气相色谱—质谱法测定套塑膜袋苹果中的邻苯二甲酸酯类化合物

作者: 张倩 [1] ; 贝峰 [2] ; 杜海云 [3] ; 张雪丹 [1] ; 王明林 [4] ; 辛力 [1]

关键词: 苹果塑膜袋 PAEs GC-MS

摘要：[目的]研究苹果不同部位的邻苯二甲酸酯类化合物（PAEs）含量水平,为评价套塑膜袋苹果的安全性提供理论依据.[方法]以两种套塑膜袋富士苹果为试材,采用气相色谱—质谱（GC-MS）法测定苹果果皮和果肉中的11种PAEs化合物.[结果]套塑膜袋苹果果皮中检出6种PAEs,含量在0～2.70 mg/kg;果肉中检出4种PAEs,含量在0～0.04mg/kg.套纸膜复合袋苹果果皮中检出5种PAEs,含量在0～5.17 mg/kg;果肉中检出两种PAEs,含量在0～0.07 mg/kg.[结论]PAEs在套塑膜袋苹果中污染主要富集于果皮部分,果肉中PAEs含量较低,与设施蔬菜相比,PAEs在苹果中总量较低,套塑膜袋苹果食用相对安全.

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气相色谱—质谱法测定套塑膜袋苹果中的邻苯二甲酸酯类化合物

作者: 张倩 [1] ; 贝峰 [2] ; 杜海云 [3] ; 张雪丹 [1] ; 王明林 [4] ; 辛力 [1]

关键词: 苹果 塑膜袋 PAEs GC-MS

关键词: 苹果塑膜袋 PAEs GC-MS