野生和栽培木薯叶片的营养及饲料价值研究

作者: 杨龙 [1] 张冠冬 [2] 宋雁超 [3] Andrew Westby [4] 李开绵 [3] 陈松笔 [3]

关键词: 木薯野生种栽培种叶片营养成分蛋白质表达饲料价值

摘要：[目的]研究不同木薯种质叶片的营养成分差异,为木薯叶作为饲料资源开发利用提供参考.[方法]测定8个木薯种质(3个野生种和5个栽培种)功能叶片的粗脂肪、粗蛋白、可溶性糖、淀粉、类胡萝卜素和氢氰酸(HCN)含量,并利用Western blotting测定功能叶片相关蛋白酶(UGPase、AGPase、GBSSI和Linamarase)的表达水平.[结果]8个木薯种质中,野生种Manihotcecropiaefolia Phhl功能叶片的淀粉、可溶性糖和类胡萝卜含量最高,分别为2.5 g/100 gDW、30.0 g/100 gDW和91.9 mg/100 gFW,蛋白质和HCN含量中等;栽培种SC9功能叶片蛋白质和可溶性糖含量中等,HCN含量最低,仅167 mg/kgFW.Western blotting分析结果表明,M.cecropiaefoliaPhhl叶片糖和淀粉代谢通路的关键酶UGPase、AGPase和GBSSI表达水平最高,SC9 HCN代谢通路的关键酶Linamarase表达水平最低,各蛋白质表达水平与相关生理指标变化趋势一致.通过主成分分析结果可看出,叶片淀粉和可溶性糖含量较高的木薯种质,粗脂肪含量较低;可溶性糖、粗蛋白和类胡萝卜素含量较高的木薯种质,HCN含量较低.[结论]野生木薯M.cecropiaefolia Phhl完全展开功能叶片的综合营养价值较高,可考虑作为畜禽和蚕用饲料资源开发利用;栽培种木薯SC9新鲜叶片HCN含量较低,也可优先作为蚕用饲料.

上一篇： 广西冬作区不同马铃薯品种(系)品质比较与综合评价
下一篇： 野生稻种质在水稻高产育种上的应用研究进展

野生和栽培木薯叶片的营养及饲料价值研究

作者: 杨龙 [1] 张冠冬 [2] 宋雁超 [3] Andrew Westby [4] 李开绵 [3] 陈松笔 [3]

关键词: 木薯 野生种 栽培种 叶片 营养成分 蛋白质表达 饲料价值

关键词: 木薯野生种栽培种叶片营养成分蛋白质表达饲料价值