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硒对镉胁迫下白术抗氧化能力的影响
作者: 张美德 ; 艾伦强 ; 何银生 ; 由金文 ; 刘海华
关键词: 白术 镉胁迫 硒 抗氧化能力
摘要:[目的]探讨硒对镉胁迫下白术抗氧化能力的影响,为白术种植中重金属污染防治提供参考.[方法]采用室内水培试验,利用1/2 Hoagland's营养液培养白术幼苗30 d后,按营养液中单独加入4 mmol/L镉及不同浓度的硒(Na2SeO3)(10、20、40、60、80和100 μmol/L)分别与4 mmol/L镉混合设7个处理,另设不添加镉和硒的营养液处理为对照,48 h后取各处理的白术叶片进行相关生理指标测定.[结果]镉胁迫导致白术的H2O2和丙二醛水平显著升高,而超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化酶(CAT)酶活性下降.在镉胁迫下,添加不同浓度的硒后,白术抗氧化系统出现不同的反应.当加入相对较低浓度(10~60 μmol/L)的硒对,SOD和CAT酶活性显著增加,而H2O2和丙二醛水平显著下降,表明镉胁迫造成的过氧化伤害有所减轻;而加入相对较高浓度(80~100 μmol/L)的硒对,SOD和CAT酶活性下降,H2O2和丙二醛水平上升,表明镉胁迫造成的过氧化伤害没有缓解.[结论]较低浓度的硒处理有利于增强镉胁迫下白术幼苗抗氧化能力.