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高效液相色谱法测定食用菌中4种农药的残留量
作者: 欧阳红军 ; 何衍彪 ; 林玲
关键词: 高效液相色谱仪 食用菌 农药残留 测定
摘要：【目的】建立一种能同时检测食用菌中吡虫啉、啶虫脒、多菌灵和除虫脲农药残留的方法,为食用菌的安全生产提供保障。【方法】以乙腈作为提取溶剂,采用氨基柱净化后用甲醇溶剂＋二氯甲烷（体积比5∶95）进行洗脱,用高效液相色谱二极管检测器测定,外标法定量。【结果】吡虫啉、啶虫脒、多菌灵和除虫脲在0.02-3.00μg/m L的质量浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9992-0.9996,检出限分别为0.002、0.005、0.005和0.006 mg/kg。在3个添加水平的回收率试验中,4种农药的平均回收率为83%-106%,RSD为0.5%-3.4%。【结论】研究建立的可同时检测食用菌中吡虫啉、啶虫脒、多菌灵和除虫脲农药残留的方法简单、快速,且方法的灵敏度、准确度和精密度均较好,能满足农药残留分析的要求。