杜长大猪UCP3基因克隆及白藜芦醇对其表达的影响

作者:崔悦悦张广杰徐晓芙夏琴邹辉江雨航瞿秋红蒋钦杨黄艳娜郭亚芬兰干球

关键词: 杜长大猪; 解偶联蛋白(UCP); UCP3基因; 生物信息学分析; 白藜芦醇; 基因表达;

摘要：【目的】明确白藜芦醇对杜长大猪UCP3基因表达及脂肪代谢的影响,为揭示猪优良肉质性状形成机制打下基础。【方法】提取2月龄杜长大猪皮下脂肪组织RNA,采用RT-PCR扩增杜长大猪UCP3基因编码区（CDS）序列,运用在线软件对其进行生物信息学分析,并以实时荧光定量PCR检测白藜芦醇（400 mg/kg,饲喂30 d）对杜长大猪脂肪中UCP3基因表达的影响。【结果】从杜长大猪皮下脂肪组织中成功克隆获得UCP3基因CDS序列,全长927 bp,共编码308个氨基酸,其蛋白分子质量33673.09 Da,理论等电点（pI）9.44;与普通猪的UCP3基因序列相比,杜长大猪UCP3基因编码序列共有9处发生碱基突变,其中4处为错义突变,导致UCP3蛋白有4处氨基酸突变,分别为第74位脯氨酸（Pro）→亮氨酸（Leu）、第150位甘氨酸（Gly）→精氨酸（Arg）、第203位Arg→Gly和第259位缬氨酸（Val）→Leu。杜长大猪UCP3基因CDS序列与普通猪UCP3基因CDS序列的同源性为99.0%,其UCP3蛋白二级结构中以α-螺旋占比最高（46.43%）、β-转角占比最低（7.47%）,属于亲水性蛋白。饲喂白藜芦醇（400 mg/kg）能极显著上调杜长大猪皮下脂肪UCP3基因表达（P<0.01）,其相对表达量是对照组（不饲喂白藜芦醇）的2.06倍。【结论】白藜芦醇是通过上调杜长大猪UCP3基因表达而影响其脂肪代谢。

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杜长大猪UCP3基因克隆及白藜芦醇对其表达的影响

作者:崔悦悦 张广杰 徐晓芙 夏琴 邹辉 江雨航 瞿秋红 蒋钦杨 黄艳娜 郭亚芬 兰干球

关键词: 杜长大猪; 解偶联蛋白(UCP); UCP3基因; 生物信息学分析; 白藜芦醇; 基因表达;

作者:崔悦悦张广杰徐晓芙夏琴邹辉江雨航瞿秋红蒋钦杨黄艳娜郭亚芬兰干球