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MaHSFA1和MaHSP70在热处理诱导香蕉抗冷性中的作用
作者: 王海波 [1] 李璐 [2] 苏新国 [1] 张昭其 [3] 庞学群 [2]
关键词: 香蕉 MaHSFA1基因 MaHSP70基因 热处理 抗冷性
摘要：【目的】探讨MaHSFA1和MaHSP70基因在热处理诱导香蕉抗冷性中的作用，为有效延长香蕉贮运期提供参考依据。【方法】从香蕉基因组数据库（http：//banana-genome.cirad.fr/）中搜索到MaHSFA1和MaHSP70基因序列，分别设计特异引物，利用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）检测这2个基因在香蕉热处理和低温贮藏中的表达情况。【结果】MaHSFA1基因与其他物种的HSFA1基因同源性较低，仅在HSF DNA-bind区域的保守性很高；MaHSP70基因含有一个HSPA1-2,6-8-like NBD区域，且与其他物种的HSP70基因同源性很高。7℃冷藏诱导香蕉果实的MaHSFA1和MaHSP70基因表达量整体上呈下降趋势。经52℃热水处理诱导的MaHSFA1基因表达增强，且在热激处理后0.5 h有一个小高峰；在7℃低温贮藏过程中，经热处理后的MaHSFA1基因表达量在贮藏4.0 h时迅速升高至最大值，之后又迅速下降；MaHSP70基因表达量在热激处理后0.5 h迅速升高至最大值，约是对照处理（未经热激处理）的4倍，之后逐渐下降。在整个试验过程中除7℃贮藏120.0 h外，其他时段热激处理的MaHSFA1和MaHSP70基因表达量均高于对照处理。【结论】采后香蕉果实的抗冷性与MaHSFA1和MaHSP70基因表达增强密切相关，生产上可通过热处理提高香蕉果实的抗冷性，进而延长贮运期。
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